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Gelintos Serandro

Política de Privacidad

Gelintos Serandro - Plataforma de Salud Alimentaria

Última actualización: 15 de enero de 2025

Introducción y Compromiso con tu Privacidad

En Gelintos Serandro, entendemos que tu privacidad es fundamental. Esta política de privacidad explica cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos y protegemos tu información personal cuando utilizas nuestra plataforma de salud alimentaria y servicios relacionados con la comprensión de grupos alimenticios.

Compromiso Principal:

Nunca vendemos tu información personal a terceros. Tu confianza es la base de nuestra relación, y nos comprometemos a mantener los más altos estándares de protección de datos conforme a las leyes chilenas e internacionales aplicables.

Al utilizar nuestros servicios, aceptas las prácticas descritas en esta política. Si no estás de acuerdo con algún aspecto de esta política, te recomendamos que no utilices nuestros servicios.

Información que Recopilamos

Recopilamos diferentes tipos de información para brindarte un servicio personalizado y efectivo en tu camino hacia una mejor comprensión de la alimentación saludable.

Información Personal

Nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono, edad, género y ubicación geográfica cuando te registras en nuestra plataforma.

Información de Salud

Datos sobre alergias alimentarias, restricciones dietéticas, objetivos nutricionales, historial de consultas y preferencias alimentarias que compartes voluntariamente.

Datos de Uso

Información sobre cómo interactúas con nuestra plataforma, páginas visitadas, tiempo de permanencia, contenido consultado y progreso en programas educativos.

Información Técnica

Dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, identificadores de dispositivo, cookies y datos de localización aproximada para mejorar la funcionalidad del sitio.

Toda información sensible relacionada con tu salud se recopila únicamente con tu consentimiento explícito y se almacena con medidas de seguridad adicionales.

Cómo Utilizamos tu Información

Utilizamos la información recopilada para los siguientes propósitos específicos, siempre con el objetivo de mejorar tu experiencia y brindarte un servicio de calidad:

  • Proporcionar contenido educativo personalizado sobre grupos alimenticios y nutrición adaptado a tus necesidades y objetivos específicos
  • Crear recomendaciones nutricionales basadas en tus preferencias dietéticas, restricciones alimentarias y metas de salud
  • Enviar notificaciones importantes sobre actualizaciones de contenido, nuevos programas educativos y recordatorios de consultas
  • Realizar análisis estadísticos para mejorar nuestros servicios, siempre utilizando datos anonimizados o agregados
  • Proporcionar soporte técnico y responder a tus consultas de manera eficiente y personalizada
  • Cumplir con obligaciones legales y regulatorias aplicables en Chile y jurisdicciones relevantes
  • Detectar y prevenir actividades fraudulentas o uso indebido de nuestra plataforma para proteger a todos los usuarios
  • Mejorar la funcionalidad de nuestra plataforma mediante análisis de usabilidad y experiencia de usuario

Principio de Minimización:

Solo procesamos la información que es estrictamente necesaria para los propósitos mencionados. No utilizamos tu información para fines no relacionados con nuestros servicios de salud alimentaria sin tu consentimiento explícito.

Tus Derechos sobre los Datos

Como usuario de Gelintos Serandro, tienes derechos fundamentales sobre tu información personal. Hemos establecido procedimientos claros para que puedas ejercer estos derechos de manera sencilla y efectiva.

Derecho de Acceso

Puedes solicitar una copia completa de toda la información personal que tenemos sobre ti. Te proporcionaremos un resumen detallado en formato digital dentro de 15 días hábiles.

Derecho de Rectificación

Si encuentras información incorrecta o desactualizada, puedes solicitar su corrección inmediata. Verificaremos y actualizaremos los datos dentro de 7 días hábiles.

Derecho de Eliminación

Puedes solicitar la eliminación completa de tu cuenta y todos los datos asociados. El proceso se completa en 30 días, excepto información requerida por ley.

Derecho de Portabilidad

Tienes derecho a recibir tus datos en un formato estructurado y legible por máquina, o transferirlos directamente a otro servicio cuando sea técnicamente posible.

Derecho de Oposición

Puedes oponerte al procesamiento de tus datos para fines específicos, como marketing directo, en cualquier momento sin afectar la legalidad del procesamiento anterior.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, simplemente envía un correo electrónico a nuestro equipo de privacidad con tu solicitud específica y verificación de identidad.

Medidas de Seguridad y Protección

Implementamos múltiples capas de seguridad para proteger tu información personal contra acceso no autorizado, alteración, divulgación o destrucción. Nuestro enfoque de seguridad se basa en las mejores prácticas internacionales.

Cifrado Avanzado

Todos los datos se cifran usando AES-256 tanto en tránsito como en reposo, con certificados SSL/TLS actualizados.

Control de Acceso

Implementamos autenticación multifactor y controles de acceso basados en roles para limitar quién puede ver tu información.

Monitoreo Continuo

Sistemas de monitoreo 24/7 detectan y responden automáticamente a actividades sospechosas o intentos de acceso no autorizado.

Auditorías Regulares

Realizamos evaluaciones de seguridad trimestrales con empresas especializadas para identificar y corregir vulnerabilidades.

Respaldos Seguros

Mantenemos copias de seguridad cifradas en ubicaciones geográficamente distribuidas con procesos de recuperación probados.

Capacitación del Personal

Todo nuestro equipo recibe capacitación continua en privacidad de datos y protocolos de seguridad actualizados.

Retención y Eliminación de Datos

Mantenemos tu información personal únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con los propósitos descritos en esta política, respetando tanto tus preferencias como los requisitos legales aplicables.

Períodos de Retención Específicos:

  • Información de cuenta activa: mientras mantengas tu cuenta abierta y hasta 12 meses después de la inactividad
  • Datos de salud sensibles: eliminados inmediatamente cuando solicites el cierre de cuenta, excepto cuando la ley requiera retención
  • Información de comunicaciones: conservada por 24 meses para fines de soporte y mejora del servicio
  • Datos técnicos y de uso: anonimizados después de 18 meses y utilizados únicamente para análisis estadísticos agregados
  • Información de facturación: retenida por 7 años conforme a requisitos contables chilenos

Cuando elimines tu cuenta, iniciaremos el proceso de eliminación permanente dentro de 7 días hábiles. Algunos datos pueden persistir en respaldos de seguridad por hasta 90 días adicionales antes de ser completamente eliminados.

Compartir Información con Terceros

Valoramos tu privacidad y limitamos estrictamente cuándo y cómo compartimos tu información. Solo compartimos datos personales en circunstancias específicas y con salvaguardas apropiadas.

  • Proveedores de servicios certificados que nos ayudan a operar nuestra plataforma, como servicios de hosting, procesamiento de pagos y análisis de datos, todos bajo acuerdos estrictos de confidencialidad
  • Profesionales de salud autorizados cuando solicites específicamente consultas o segundas opiniones, siempre con tu consentimiento explícito por escrito
  • Autoridades legales cuando sea requerido por ley, orden judicial o para proteger derechos, propiedad o seguridad nuestra, de usuarios o del público
  • Potenciales compradores en caso de fusión o adquisición empresarial, pero solo después de asegurar que mantendrán los mismos estándares de privacidad
  • Investigadores académicos para estudios de salud pública, pero únicamente utilizando datos completamente anonimizados y agregados que no permiten identificación individual

En todos los casos, exigimos a terceros que mantengan la confidencialidad y seguridad de tu información mediante contratos legales específicos y auditorías de cumplimiento regulares.

Cookies y Tecnologías de Seguimiento

Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar tu experiencia en nuestra plataforma, personalizar contenido y analizar el uso del sitio. Te proporcionamos control total sobre estas tecnologías.

Cookies Esenciales

Necesarias para el funcionamiento básico del sitio, como mantener tu sesión activa y preferencias de idioma. No pueden desactivarse.

Cookies de Personalización

Recuerdan tus preferencias y configuraciones para ofrecerte una experiencia más personalizada en futuras visitas.

Cookies Analíticas

Nos ayudan a entender cómo los usuarios interactúan con nuestro sitio para mejorar la funcionalidad y contenido.

Cookies de Marketing

Utilizadas para mostrarte contenido relevante basado en tus intereses. Puedes desactivarlas en cualquier momento.

Puedes gestionar tus preferencias de cookies a través de la configuración de tu navegador o utilizando nuestro centro de preferencias disponible en el pie de página de nuestro sitio web.

Transferencias Internacionales

Aunque nuestros servidores principales están ubicados en Chile, algunos de nuestros proveedores de servicios pueden procesar tu información en otros países. Aseguramos que todas las transferencias internacionales cumplan con estándares de protección adecuados.

Salvaguardas para Transferencias:

Utilizamos cláusulas contractuales estándar aprobadas por autoridades de protección de datos, certificaciones de adecuación y otros mecanismos legales apropiados para garantizar que tu información mantenga el mismo nivel de protección independientemente de dónde se procese.

Si tienes preguntas específicas sobre dónde se procesa tu información o qué salvaguardas se aplican, puedes contactarnos para obtener detalles adicionales sobre nuestras prácticas de transferencia de datos.

Cambios a esta Política

Esta política de privacidad puede actualizarse periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas, servicios o requisitos legales. Te notificaremos sobre cambios significativos a través de múltiples canales.

  • Notificación por correo electrónico al menos 30 días antes de que entren en vigor cambios materiales
  • Aviso destacado en nuestra página principal y área de usuario durante el período de transición
  • Actualización de la fecha de "última modificación" en la parte superior de esta política
  • Oportunidad de revisar y aceptar explícitamente los cambios antes de continuar usando nuestros servicios
  • Opción de descargar una copia de la versión anterior de la política durante 90 días después del cambio

Tu uso continuado de nuestros servicios después de la fecha efectiva de los cambios constituye tu aceptación de la política actualizada. Si no estás de acuerdo con los cambios, puedes cerrar tu cuenta siguiendo el proceso descrito en la sección de derechos de los usuarios.

Contacto para Asuntos de Privacidad

Si tienes preguntas, inquietudes o solicitudes relacionadas con esta política de privacidad o el manejo de tu información personal, nuestro equipo dedicado está disponible para ayudarte.

Correo electrónico: [email protected]
Dirección: Sexto de Línea 13540, La Pintana, Región Metropolitana, Chile
Teléfono: +56712210747

Nos comprometemos a responder a todas las consultas de privacidad dentro de 5 días hábiles. Para consultas urgentes relacionadas con seguridad de datos o violaciones potenciales, contáctanos inmediatamente por teléfono.